お野菜のハウス栽培で目にすることの多い野菜の品種は、トマト、きゅうり、なすなどがあげれます。ハウス栽培はお野菜だけではなく、いちご、メロンなどのくだものの栽培も盛んに行われ、最近ではいちごやメロンをお客さま自身が収穫するようなイベントも数多くみかけるようになりました。

いちごやメロンの糖度や品質が一定に保たれ、皆さんが美味しくいただけるのもハウス栽培によるものとも言われております。くだものだけではなくトマトなどのお野菜の品質が保たれているのもハウス栽培によるところが大きいなどとされています。

最近ではハウス栽培に限らず、露地栽培におきましても、スマホやパソコンなどを活用した農業のハイテク化がみられるとともに、農業のデータ管理化が進んでいるようなのです。